Primers calents – Ricardo i Montse https://ricardoimontse.com Llegums i plats cuinats al Mercat de la Independència Thu, 19 Mar 2026 11:52:18 +0000 ca hourly 1 https://ricardoimontse.com/wp-content/uploads/2021/06/cropped-Ricardo-i-Montse-logo-32x32.png Primers calents – Ricardo i Montse https://ricardoimontse.com 32 32 ESTOFAT DE CIGRONS AMB BACALLÀ (QUARESMA) https://ricardoimontse.com/plato/estofats-cigrons-amb-bacalla-quaresma/ Tue, 10 Jan 2023 07:45:16 +0000 https://ricardoimontse.com/plato/estofats-cigrons-amb-bacalla-quaresma/ Cigrons petits, bacallà esqueixat, all, pebrot tricolor, pebre vermell, tomàquet fregit, julivert, aigua i oli d’oliva.

]]> FIDEUADA DE PEIX https://ricardoimontse.com/plato/fideuada-peix/ Tue, 10 Jan 2023 07:45:13 +0000 https://ricardoimontse.com/plato/fideuada-peix/ Fideus núm. 1, calamar, sípia petita, gambes, brou de peix, oli d’oliva, all, julivert, pebre vermell i aigua.

]]> LLENTIES AMB VERDURES https://ricardoimontse.com/plato/llenties-amb-verdures/ Tue, 10 Jan 2023 07:45:13 +0000 https://ricardoimontse.com/plato/llenties-amb-verdures/ Llenties petites, samfaina natural, pebrot tricolor, carabassó, ceba, tomàquet, oli d’oliva i aigua.

]]> LLENTIES AMB XISTORRA https://ricardoimontse.com/plato/llenties-amb-xistorra/ Tue, 10 Jan 2023 07:45:13 +0000 https://ricardoimontse.com/plato/llenties-amb-xistorra/ Llenties grans de Salamanca, ceba, bacó, xistorra de Navarra, tomàquet, oli d’oliva i aigua.

]]> ESTOFAT DE CIGRONS AMB BLEDES I XISTORRA https://ricardoimontse.com/plato/estofats-cigrons-amb-bledes-i-xistorra/ Tue, 10 Jan 2023 07:45:13 +0000 https://ricardoimontse.com/plato/estofats-cigrons-amb-bledes-i-xistorra/ Cigrons grans, bacó, xistorra de Navarra, bledes, ceba, tomàquet fregit, aigua i oli d’oliva.

]]> ESTOFAT DE MONGETES DE MAR https://ricardoimontse.com/plato/estofat-de-mongetes-de-mar/ Tue, 10 Jan 2023 07:45:13 +0000 https://ricardoimontse.com/plato/estofat-de-mongetes-de-mar/ Mongeta petita, sípia petita, gambes, calamar, all, julivert, cloïsses blanques, brou de peix, pebre vermell, oli d’oliva i aigua.

]]> MACARRONS CARBONARA https://ricardoimontse.com/plato/macarrons-carbonara/ Tue, 10 Jan 2023 07:45:09 +0000 https://ricardoimontse.com/plato/macarrons-carbonara/ Macarrons, nata liquida, llet sencera, bacó, formatge havarti, oli d’oliva i sal.

]]> ESPAGUETIS PICANTS AMB GAMBES https://ricardoimontse.com/plato/espaguetis-picants-amb-gambes/ Tue, 10 Jan 2023 07:45:09 +0000 https://ricardoimontse.com/plato/espaguetis-picants-amb-gambes/ Espaguetis, gambes pelades, brou de peix, oli d’oliva, bitxos, all, julivert, pebre vermell, sal i aigua.

]]> ESPAGUETIS INTEGRALS AMB VERDURES https://ricardoimontse.com/plato/espaguetis-amb-verdures/ Tue, 10 Jan 2023 07:45:09 +0000 https://ricardoimontse.com/plato/espaguetis-amb-verdures/ Espaguetis integrals, saltejat primaveral, saltejat tradicional, brou vegetal, aigua, all, julivert, colorant, sal, pebrot tricolor i oli d’oliva.

]]> PAELLA DE PEIX https://ricardoimontse.com/plato/paella-de-peix/ Tue, 10 Jan 2023 07:45:09 +0000 https://ricardoimontse.com/plato/paella-de-peix/ Arròs llarg vaporitzat (brillant), sípia petita, calamar trossejat, gamba llagostinera núm. 3, pebrot tricolor, all, julivert, colorant, carxofa, brou de peix, tomàquet fregit, llimona fresca, sal i oli d’oliva.

]]>